وجد بحث جديد أنه من الأفضل عدم غسل الدجاج قبل الطهي، حيث يمكن أن يسبب ذلك الإصابة بتسمم. ونقلت سبوتنيك عن خبير التغذية جيمس روجرس، قوله “اعتاد الناس على غسل الدجاج قبل طهيه لعدة أسباب، منها لأن آباءهم قد فعلوا ذلك، حيث اعتقدوا أنه من الضروري إزالة الدم او اعتقدوا أنه بذلك أصبح لحم الدجاج […]

تترك الأطعمة التي نتناولها أثراً مهماً في قدرتنا على النوم ليلاً. فبحسب ما أفاد موقع “Medisite”، فإن بعض الأطعمة يعتبر مناسباً ويمكن تناولها مساء فيما ينصح بتجنب أخرى قد تكون صعبة الهضم. اللحم الأحمر: يسبب اللحم الأحمر عسر الهضم ولذلك يفضل عدم تناوله في موعد العشاء. ومن الطبيعي أن تتأثر نوعية النوم عند مواجهة مشكلة […]